こんばんわ。有意義な議論ありがとうございます。
じつは…わたし自身は、複数トラックに対して定型的な編集したいときには、タグの値部分をダブルクリックしてトラック一覧を表示させ、Ctrl+Aで全選択、Ctrl+Cでコピーして、その内容をテキストエディタに貼り付けて編集しています。
その後テキストエディタ上で全選択、コピー(カット)して、元のTuneBrowserの編集画面でCtrl+Vで貼り戻すことができます。
「じつは…」というのは、「TuneBrowserで操作が完結できるように目指さんかい」というお話もあろうかと思う故ですが、それはそれで今後も検討していくとして、わたし個人は上記のような操作でごく満足して使っています。ご参考になれば。