こんばんわ。
バックアップについては、hiroさんに書いていただいた内容を参考にしてみてください。
今でもExactAudioCopyでリッピングを行っていますが、自動検索機能でアーティスト名を取得しても、TuneBrowserで再生時は「UNKNOWN ARTIST」になるため、1枚ずつ手動で入力しなおしています。
長らくEACは使っていないので、最新状況には疎いのですが、EACがタグを書き込んでいてTuneBrowserがそれを読み込めていないということでしょうか。リッピング時のファイル形式はなにをご利用ですか?