Zackさん、こんばんは。
アルバムビューの設定は画像の部分がYesになっていませんか？Yesの場合は下のLevelの部分で動作が決まり自動で切替えされるようになっています、画像下に詳細な説明があります (設定部分の表示でLevel2が上になっていますがLevel1が上の方が自然では？と思ったりもしますが)
色々試して分かったのですが、Noの場合で検索を使用した時のみジャケット+見出し表示になるのは仕様なんですかね？フォルダツリーやプレイリストはちゃんと記憶して以前の表示になります。
ヘルプの起動は確かにこちらでも出来ませんでした、ヘルプ内から直接「クエリについて」の閲覧は問題ありませんでした、確認は4.4.0.1378 x64です。
余談ですがAndroidのKazooからTuneBrowserを閲覧すると、私の場合は最初から該当箇所はアーティストタグが参照されて表示されていました。
優先順位は Artist > Album Artist > Composer でした、この3つに記載がない場合は何も表示されませんでした。
